Via Nolfi

Da Piazza XX Settembre ci si addentra lungo via Nolfi, una delle arterie più antiche e caratteristiche del centro. Tra case medievali e palazzi rinascimentali, si trovano osterie, bistrot e vinerie dove gustare il celebre brodetto alla fanese, la rustita o piatti rivisitati con ingredienti del territorio. Nei vicoli laterali – come via Arco d’Augusto e via De Cuppis – si nascondono piccoli locali con atmosfere intime, ideali per una cena lenta e genuina, magari accompagnata da un calice di Colli Pesaresi rosso o Verdicchio.